조합원 돌잔치 후기 올립니다~
조합원이 1년동안 정착하기가 참 많이 힘든 것 같아요. 조합의 문들을 활짝 열어놓았지만, 우리 신규조합원들은 그 문이 어디에 있는지 잘 보이지 않는 듯 합니다.
그래서 먼저 조합원이 된 우리들이 1년동안 잘 자라준 우리 신규조합원들에게 '돌잔치'라는 이름으로 모임을 했답니다.
인사 나누는 시간!! 이 시간만 해도 조금 서먹했었는데.....
본격적으로 이사장님의 아이쿱의 비젼에 대한 설명을 하셨습니다. 다소 신규조합원들에게 낯선 부분이었겠지만 아이쿱의 정책과 비젼을 공유하며 앞으로의 아이쿱의 나의 생활에 어떤 영향을 미치는지 보여주는 시간이었습니다.
이제 본격적인 몸풀기 시간! 퀴즈타임으로 선물을 증정, 선물 못받은 분들을 위해서 서로 양보하는 모습도 보여주었고, 어떨 때는 서로 손을 드는 모습을 보여주었고, 신나고 재미있는 시간을 지내고 나니, 서로에 대한 눈빛이 차츰 부드러워지는 느낌입니다.
드디어 티라미슈만들기 시간~~~
명지베이커리 실장님이 오셔서 티라미슈에 대한 간단한 설명과 질문에 답변을 해 주시고, 함께 만들기를 해 보았습니다.
티라미슈 케잌 만들기 참 쉬웠어요. 위의 재료를 휘핑만 하면 되더라구요. 커스터드크림이 없을 경우는 저 용량에 계란노른자2개를 넣으시고 하시네요.
카스테라를 얇게 잘라서 커피물을 살짝 뿌리고 휘핑한 위의 크림을 올리고 얇은 체로 코코아가루를 사~알짝 뿌리면 끝! 코코아가루를 너무 많이 뿌리면 먹을 때 사래걸려요..
티라미슈를 냉장고에 잠시 넣어 굳히는 동안 맛있는 점심시간!
자연드림 식품으로 만든 맛난 식사, 양념치킨소스를 바른 프라이드리 순살치킨이 인기 만점이었네요. 데리야끼볶음밥에 치즈를 올리고, 맛있는 감동란, 신선한 샐러드....
조합원 돌잔치... 좋은 시간이었죠???? 담번 돌잔치에 해당되는 조합원님들~ 부러우면 꼬옥 오셔야 해요~~~
이상 이번 돌잔치 후기는 끝~~~