윌더하임마을모임 지원보고서
권영순
물품팀
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2016.03.24 17:00
+ 5
마을모임지원보고서.hwp (21.5K)
행사제목 |
윌더하임 마을모임 지원 보고서 |
일시 및 장소 |
2016년 3월 24일 11시 윌더하임 109/701 |
지원자 |
김부선,권영순 |
참가 인원 |
노승량,박소연,이민영,이수화,이자연,임소연 |
내용 |
<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 오늘은 모임 시작부터 함께 하면서 이야기를 나누다가 요리시연을 했다.
재료준비 : 양파와 대파,잔파는 미리 다져서 가지고 감. 1. 레시피 순서대로 재료를 넣으면서 볶기(대파기름내기-고기-양파,-고춧가루,설탕,소금,마지막으로 간장을 두르고 불을끄고 미열로 볶음 마무리)
2. 완성된 순두부 양념장을 활용하여 순두부찌개를 바로 끓였다.
3. 순두부 하나로는 부족할것같아서 미리 지기와 연락을 해서 준비해둔 두부로 마파두부를 만들었다.
4. 찌개나 마파두부의 간이 짜지않고 삼삼한게 맛나다는 평을 하시며 매장에서 사오신 김과 김치,연근조림과 함께 식사를 하였다. 나머지 양념을 1회 찌개분량인 두숟가락씩 나누니 딱 6인분이 나와서 골고루 나누게 되었다.
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결산 |
고춧가루,우리콩순두부,돈등심 :15,270원 |