양달마을모임 지원보고서 올립니다.
권영순
물품팀
0
29
2016.03.23 11:07
+ 4
마을모임지원보고서.hwp (32.0K)
행사제목 |
양달 마을모임 지원 보고서 |
일시 및 장소 |
2016년 3월 14일 11:30 대우이안아파트 |
지원자 |
이유리,권영순 |
참가 인원 |
강은영,김희경,박은정2,박은정4,임혜진,이수정,박미경6, |
내용 |
<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 재료준비 : 양파와 대파,잔파는 미리 다져서 가지고 감. 1. 레시피 순서대로 재료를 넣으면서 볶기(대파기름내기-고기-양파,-고춧가루,설탕,소금,마지막으로 간장을 두르고 불을끄고 미열로 볶음 마무리)
2. 완성된 순두부 양념장을 활용하여 순두부찌개를 바로 끓였다.
3. 인원이 많아서 순두부 하나로는 부족할것같아서 마파두부도 만들었다. * 양념장 만들기가 의외로 간단하고 쉽고 그 양념장으로 순두부찌개는 더 쉽게 끓였고 맛또한 만족할만해서 오늘저녁은 순두부로 저녁을 해결하겠다는 분들이 대부분이었다.
4. 남은양념은 나누어 가져가기로 하고 지원팀은 먼저 일어서 나왔다. 모임구성원이 많은 마을은 밥도 먹고 나누어가려니 양념장이 좀 부족할 것 같지만 마을의 몫으로 남기기로 하였다.
|
결산 |
깐바지락살,유기농설탕,맛좋은우리콩진간장,우리콩순두부,생꽃소금,다진마늘,무항생제돈등심 구입비: 21,460원 |