7월 식품위 회의자료입니다.
안미희
일반
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2006.07.21 00:35
1. 일 시 : 2006년 7월 20일 오전10시30분
2. 장 소 : 동래생협 사무실
3. 참석자 : 안미희, 황보영, 신명재
4. 보 고
- 지역별 활동내용과 위원회 현황
부산푸른바다 : 여름 식품안전캠프 준비 (유아 및 초등 저학년 대상으로 과자와 아이스크림
의 유해성 교육)
울산북부 : 8월12일, 19일 식품안전교실 계획 (당도테스트와 색소실험)
9월부터 마을모임지원시 식품안전관련 도서 한 권을 선정하여 학습하기로 함.
부산동래생협 : 주 1회 학습회 및 회의
제6차 식품안전교실 진행
8월16일,17일 여름방학 식품안전교실 계획 (프로그램 기획 중)
5. 안 건
- 식품안전위원회 워크샵 (7월8일) 평가
안미희 : 다양한 정보와 강의안이 현장에서 잘 활용될 것이다.
다른 지역의 활동이 많은 자극이 되었다.
황보영 : 아이들을 위한 베이비시터 운영이 잘 되어 편하게 교육에 임할 수 있었다.
구체적인 자료가 도움이 되었다.
지역에서의 활동을 열심히 할 수 있는 자극이 되었다.
신명재 : 도시락 유감 (주문대로 되지 않은 점)
2부 내용이 1부와 크게 다르지 않아 직접적인 강의시연이 있었으면 더 좋았을 듯.
실험도구를 살 수 있는 사이트 소개 필요 (발색제 검출 시약, 당도계 등)
- 지역별 여름방학 식품안전캠프
푸른바다 : 8월 중 실시 예정
울산북부 : 8월12일, 19일 토요일을 이용한 식품안전교실 예정
동래생협 : 8월16,17 1박2일 예정
- 상반기 영남권 식품안전위원회 평가
지난 10월 영남권 식품안전위원회가 꾸려진 뒤로 지역별로 학습회와 마을모임 지원, 식품안
전교실 진행 등을 통하여 지역별로 식품안전위원회가 자리를 잡아나가고 있는 상황이다.
소수의 인원으로 활동하는 부담으로 많이 지친 상태라 재충전 할 시간과 조력자가 필요하다.
경북권의 합류가 이루어져야 하는데 거리가 문제가 된다면 경부권역이 따로 정비되어 할 것이다
- 하반기 활동 방향과 계획
식품안전교육시 새로운 프로그램의 개발이 필요
지역별 식품안전위원회의 안정적인 정착화(새로운 위원 영입과 지속적인 학습과 교육 등)
대외 활동 강화 (식품안전기본법 개정 운동, 식품안전지수 운동 등)
- 기타안건
식품안전교육 할 때 식용색소와 천연과즙으로 음료수 만들기 비교 실험 하는 것 효과가 있을 듯.
5. 다음 회의
- 2006년 8월 28일 (월) 오전 10시30분 동래생협 사무실에서
2. 장 소 : 동래생협 사무실
3. 참석자 : 안미희, 황보영, 신명재
4. 보 고
- 지역별 활동내용과 위원회 현황
부산푸른바다 : 여름 식품안전캠프 준비 (유아 및 초등 저학년 대상으로 과자와 아이스크림
의 유해성 교육)
울산북부 : 8월12일, 19일 식품안전교실 계획 (당도테스트와 색소실험)
9월부터 마을모임지원시 식품안전관련 도서 한 권을 선정하여 학습하기로 함.
부산동래생협 : 주 1회 학습회 및 회의
제6차 식품안전교실 진행
8월16일,17일 여름방학 식품안전교실 계획 (프로그램 기획 중)
5. 안 건
- 식품안전위원회 워크샵 (7월8일) 평가
안미희 : 다양한 정보와 강의안이 현장에서 잘 활용될 것이다.
다른 지역의 활동이 많은 자극이 되었다.
황보영 : 아이들을 위한 베이비시터 운영이 잘 되어 편하게 교육에 임할 수 있었다.
구체적인 자료가 도움이 되었다.
지역에서의 활동을 열심히 할 수 있는 자극이 되었다.
신명재 : 도시락 유감 (주문대로 되지 않은 점)
2부 내용이 1부와 크게 다르지 않아 직접적인 강의시연이 있었으면 더 좋았을 듯.
실험도구를 살 수 있는 사이트 소개 필요 (발색제 검출 시약, 당도계 등)
- 지역별 여름방학 식품안전캠프
푸른바다 : 8월 중 실시 예정
울산북부 : 8월12일, 19일 토요일을 이용한 식품안전교실 예정
동래생협 : 8월16,17 1박2일 예정
- 상반기 영남권 식품안전위원회 평가
지난 10월 영남권 식품안전위원회가 꾸려진 뒤로 지역별로 학습회와 마을모임 지원, 식품안
전교실 진행 등을 통하여 지역별로 식품안전위원회가 자리를 잡아나가고 있는 상황이다.
소수의 인원으로 활동하는 부담으로 많이 지친 상태라 재충전 할 시간과 조력자가 필요하다.
경북권의 합류가 이루어져야 하는데 거리가 문제가 된다면 경부권역이 따로 정비되어 할 것이다
- 하반기 활동 방향과 계획
식품안전교육시 새로운 프로그램의 개발이 필요
지역별 식품안전위원회의 안정적인 정착화(새로운 위원 영입과 지속적인 학습과 교육 등)
대외 활동 강화 (식품안전기본법 개정 운동, 식품안전지수 운동 등)
- 기타안건
식품안전교육 할 때 식용색소와 천연과즙으로 음료수 만들기 비교 실험 하는 것 효과가 있을 듯.
5. 다음 회의
- 2006년 8월 28일 (월) 오전 10시30분 동래생협 사무실에서