9월 심의보고서
< 2013년9월 푸른바다 생협 물품심의 보고 >
1. 사양서 검토 및 물품 선정 심의
1) 일시: 2013/09/11 10:00
2) 장소: 푸른 바다 생협 당감동 요리실
3) 참석자: 김지영1,여주현2,,김소란,문유진,심지은2 이사;윤현숙,손유진,정경미
심의물품 |
물품명 (생산지) |
담당의견 |
중량,가격 |
보완요구사항/평가 |
찬반 |
유산균 (메디오젠) <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> |
기존 축산팀에서 심의를 진행(과립)했던 물품의 형태를 캅셀형태로 만든 물품입니다. 하지만, 건강기능식품으로 조합원심의를 거쳐 물품에 대한 사전 이해를 갖추는 것이 필요하여 심의물품으로 진행하고자 합니다. |
30g (0.5g*60캅셀) 20000원
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각종 유산균과 장에 좋은 원료로 만들어져서 건강에 좋을것 같다. |
0 | |
선마을간월도 양념조개젖 (섬마을)
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새롭게 공급하는 물품으로 심의 진행하고자 합니다.' |
200g 6150원 |
비린도 없고 맛있다. |
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즉석순한맛 카레 (산마루) |
현재 공급중인 자연드림카레에 생협에서 사용하는 원재료를 혼합하여 리뉴얼한 것으로 보고물품으로 해당되고, 용기 및 형태가 변경되어 보고물품으로 진행하고자 합니다. |
220g 2150원 |
순한맛이라고 하기엔 후추 맛이 강해 맵다. |
0 | |
보고물품 |
피자 군만두 (쿱도우) |
기존 공급되고 있는 피자군만두(세린식품)와 성격이 크게 다르지 않으나 생협에서 사용하는 새로운 원재료가 투입되어 보고물품으로 진행하고자 합니다. 기존에 사용하던 원재료에 대한 배합비율이 변경되었고, 세린식품에서 공급하던 물품을 구례파크 만두공장에서 유기사양으로 생산, 공급하는 물품입니다 |
510g 6500원 |
내용물의 기름기가 많이 느껴지고 피는 두껍고 질기다.보완이 필요하다. | |
디독스 쥬스 (건강한 채소) |
6가지 야채와 과일을 몸에 흡수가 잘 되도록 삶고 갈아 만든 주스로 기존 공급되는 주스류와 점성이 있다는 점이 달라 보고물품으로 진행하고자 합니다. (8월 보고물품으로 진행하였으나, 이물 및 변질이 발생되어 9월 다시 보고물품으로 진행합니다.) |
120ml*15포 30000원 |
8월 심의 품보다 맛이 부드러워 져서 좋다. | ||
선마을간월도 창란젖 (섬마을) |
아침바다 대체 공급물품으로 기존 낙지젓과 동일한 양념으로 제조되고, 창난인 주재료 변경으로 인한 식감차이만 나게 되어 보고물품으로 진행하고자 합니다 |
200g 5850원 |
짜지 않고 맛있어서 빨리 나왔으면 좋겠다는 의견 | ||
선마을간월도 오징어젖 (섬마을) |
아침바다 대체 공급물품으로 기존 낙지젓과 동일한 양념으로 제조되고, 오징어인 주재료 변경으로 인한 식감차이만 나게 되어 보고물품으로 진행하고자 합니다. |
200g 3850원 |
짜지 않고 맛있어서 빨리 나왔으면 좋겠다는 의견 | ||
아침 카레 시리얼 (주)산들촌 |
기존에 생협에서 사용하던 원재료들을 리뉴얼하는 물품으로 보고물품으로 진행하고자 합니다. |
280 g 5900원 |
카래향이 고소한 맛을 상승 시키는 것 같다.시중에 없는 창의적인 물품이라서 좋다.과자로 먹어도 좋다. | ||
문서보고 |
족발 (주)대자연식품 |
배합비율이 변경된 것으로 문서보고로 진행하고자 합니다. |
750g 15500원 |
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