우리밀참깨스틱 변경보고
정경미
0
1038
2013.06.19 08:44
-작성자 : 개발가공부 전가영
-작성일 : 2013년 6월 17일
우리밀참깨스틱의 배합비, 용량, 포장용기 변경됨에 따라 아래와 같이 보고드립니다.
------------------------아 래 ----------------------------------
1. 물품정보
(1) 물품명 : 우리밀참깨스틱*60g*자연드림
(2) 산지명: 훼미리식품
(3) 식품유형: 과자/유처리제품
2. 변경상세내용
(1) 배합비 변경
원재료 |
기존배합비 |
변동배합비 |
바이오베이크 |
0.117 % |
0.14 % |
프로픽스100 |
0.020 % |
0 % |
(2)중량 변경
물품명 |
기존중량 |
변동중량 |
우리밀참깨스틱 |
95g |
60g |
(3) 포장용기 변경
물품명 |
기존 포장지 |
변경 포장지 |
우리밀참깨스틱 |
PVC |
지함, 파우치 |
(4) 가격 변경
기존가격 |
변동가격 | |
조합원가 |
1,400 |
1,050 |
일반가 |
1,700 |
1,300 |
3. 변경사유
1) 배합비 변경 사유
- 두 종류로 사용하던 효소제제의 사용을 하나로하여 배합을 변경하였습니다.
2) 포장용기 변경 사유
- PVC 사용이 환경에 좋지 않다는 이유 등의 조합원 민원이 발생하였습니다.
- PVC는 정전기가 일어나 머리카락 등 이물이 많이 붙어 조합원 민원이 자주 발생하였습니다.
- PVC는 밀봉 포장이 되지 않아 시간이 지나면 눅눅해져 식감이 떨어지기 때문에 지함으로 변경하게 되었습니다.
4. 공급예정일 : 2013년 6월 넷째주