[개발가공부]자연드림우리카레 원료변경 보고의 건
정경미
0
924
2013.04.01 13:55
[개발가공부]자연드림우리카레 원료변경 보고의 건
자연드림우리카레에 대해 원료중 요리에플러스한우 -> 맛어울림가루로 변경되어 아래와 같이 보고드립니다.
-----------------------------아 래 ------------------------------------------
1.물품명 : 자연드림우리카레
2.산지명 : 쿱푸드시스템
3.변동내역(자연드림브랜드 물품으로 상세 배합비는 공개하지 않습니다.)
기존
변동
원산지
무농약백밀가루 24%
무농약백밀가루 24%
국내산
생협카레분 16%
(국내산강황16%,인도산강황16%)
생협카레분 16%
(국내산강황16%,인도산강황16%)
-
요리에플러스한우
맛어울림가루
국내산
유기원당
유기원당
수입산
감자전분
감자전분
국내산
채종유
채종유
일본산
탈지분유
탈지분유
국내산
간장분말
간장분말
국내산
덱스트린
덱스트린
프랑스산
양파분말
양파분말
국내산
표고버섯분말
표고버섯분말
국내산
구운소금
구운소금
국내산
사과분말
사과분말
국내산
흑후추가루
흑후추가루
네팔
4.변동사유
-배합비는 변동이 없으며 원료중 요리에플러스한우 -> 맛내기가루로 변경이 되었습니다.
-맛어울림가루는 아이쿱생협 식품연구실에서 자체 개발한 생협사양의 맛내기 원료로 아이쿱생협에서 운영하는 쿱푸드시스템_조미공장에서 생산하고있습니다.
5.공급예정 : 기존물품의 재고가 소진되는 시점에 변경된 원료로 공급됩니다.