축산팀_ 신규 물품 공급 보고의 건(보쌈)
정경미
0
684
2013.02.13 14:56
작성자 : 아이쿱축산 물품운영팀 김태실
수 신 : 지역조합
내 용 :
축산팀의 11월 심의 물품인 생협보쌈이 2/13(수)부터 신규로 공급됩니다.
생협보쌈은 2012년 11월 심의 물품입니다.
1. 물품명 : 생협보쌈*400g*대자연
2. 생산지 : (주)대자연식품
3. 규 격 : 400g
4. 가 격 : 조합원가 15,000원 / 일반가 17,000원
5. 공급시기 : 2/13(수) 공급분부터
6. 추가 내용 : 원료육을 삶는 과정(수분 등 감량, 삶는 과정에서 고기 부분이 떨어져 나가는 손실분), 물품 중량 400g으로 소분하는 과정에서 떨어져 나가는 고기, 잔여 자투리 손실분 등 해당 물품의 경우 최초 원료 대비 약 45% 정도가 손실 발생됨에 따라 가격이 높은 점 양해 부탁드립니다.
7. 신규 물품 사진 :